Patisse Brownie Backblech 28×18 cm

Description

Material und Beschichtung des Patisse Brownie-Backblechs

Das Patisse Brownie-Backblech besteht aus Stahl mit einer Dicke von 0,5 mm, kombiniert mit einer zweilagigen Antihaftbeschichtung (Ilafton Resist R Plus). Diese Beschichtung zeichnet sich durch eine hervorragende Kratzfestigkeit, Abriebbeständigkeit und Korrosionsbeständigkeit aus, was eine lange Lebensdauer garantiert. Mit einer Schichtstärke von 12 bis 14 µm bietet das Backblech eine optimale Antihaftwirkung, die das Anhaften von Teig verhindert und die Reinigung mit warmem Wasser und mildem Spülmittel erleichtert. Die robuste Konstruktion macht es zu einem idealen Backzubehör für Hobbybäcker und Profis gleichermaßen.

Hitzebeständigkeit und Einsatzmöglichkeiten

Das Patisse Brownie-Backblech ist für Temperaturen bis zu 250 °C geeignet, was es ideal für eine Vielzahl von Backanwendungen wie Brownies, Kekse und andere Backwaren macht. Die gleichmäßige Wärmeverteilung der Beschichtung sorgt dafür, dass Backwaren stets perfekt gelingen, ohne dass Teig anhaftet. Diese Eigenschaft macht das Backblech besonders praktisch für die Zubereitung von empfindlichen Teigen oder klebrigen Leckereien. Dank der hohen Temperaturbeständigkeit eignet es sich auch für längere Backzeiten, ohne dass die Beschichtung Schaden nimmt. Die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten machen es zu einem unverzichtbaren Küchenhelfer.

Form, Größe und Design des Backblechs

Das Patisse Brownie-Backblech verfügt über eine rechteckige Form mit den Maßen 28 cm (Länge) x 18 cm (Breite) x 4,5 cm (Höhe), wodurch es ideal für die Zubereitung von Brownies, Keksen und anderen Backwaren geeignet ist. Die kompakte Größe ermöglicht eine einfache Handhabung und passt problemlos in die meisten Standardbacköfen. Mit einem Gewicht von nur 0,436 kg ist das Backblech leicht und praktisch, ohne dabei an Stabilität einzubüßen. Verfügbar in den Farben Braun und Weiß fügt es sich dekorativ in jede Küche ein und ist ein stilvoller Begleiter für jeden Hobbybäcker. Das funktionale Design kombiniert Ästhetik mit hoher Praktikabilität.