Caso Vakuumiergerät VC 150

Description

Die Technologie hinter der verlängerten Frische

Das Caso VC 150 arbeitet nach dem effizienten Vakuumkammerprinzip, bei dem die Luft aus speziellen Vakuumbeuteln vollautomatisch entfernt wird. Anschließend verschweißt eine doppelte Naht die Beutel absolut dicht, um das Aroma zu verschließen und Lebensmittel langfristig frisch zu halten. Diese Methode ist besonders effektiv für das Verpacken von Gefriergut, um Gefrierbrand zu verhindern, und beschleunigt Prozesse wie das Marinieren, da Gewürze intensiver einziehen können.

Das Herzstück: Das vollautomatische Vakuumier- und Schweißsystem erklärt

Die variable Vakuumstärke, gesteuert über eine Vakuum-Stopp-Taste, schont druckempfindliche Lebensmittel wie Beeren, während die einstellbare Schweißzeit für feuchte und trockene Lebensmittel perfekte Nähte garantiert. Eine elektronische Temperaturüberwachung und die doppelte Schweißnaht für Beutel bis zu 30 cm Breite sichern dauerhaft dichte Verschlüsse für Sous-vide-Garen oder die Vorratshaltung.