Description
Erhalten Sie einen Gugelhupf, der immer perfekt gebacken ist, mit der Stahlform von De Buyer!
Der Gugelhupf ist ein typisch elsässisches Gebäck. Es handelt sich um eine Brioche aus Hefeteig mit einer dichten Krume, die Rosinen enthält. Dieses Gebäck zeichnet sich durch seine einzigartige Form aus, die der Legende nach den Turban eines Magierkönigs darstellt. Der Gugelhupf ist auch in einer herzhaften Variante mit Speck und Walnüssen erhältlich.
Die De Buyer Backform ist aus sehr robustem Stahl gefertigt: Sie ist formstabil, dicht und ermöglicht eine ausgezeichnete Wärmeverteilung für ein gleichmäßiges Backen. Die Säfte karamellisieren beim Backen dank des Temperaturanstiegs in der Form (bis zu +220 °C), wodurch Ihr Gugelhupf eine schöne goldene Farbe erhält.
Diese praktische und funktionelle Backform verfügt über eine PTFE-Beschichtung, die garantiert PFOA-frei ist. Ihr Brioche lässt sich leicht aus der Form lösen und kann ohne Risiko genossen werden, da die Beschichtung vollkommen gesund für Sie ist. PTFE bietet dem Stahl einen zusätzlichen Schutz vor Oxidation, sodass er leicht zu pflegen ist. Denken Sie vor dem Gebrauch daran, Ihre Gugelhupfform zu fetten.
Die Reinigung Ihrer Form sollte nur von Hand mit einem weichen Schwamm erfolgen, um die Beschichtung nicht zu beschädigen. Achten Sie auch darauf, keine scharfen Gegenstände in Ihrer Form zu verwenden und sie nicht in die Mikrowelle zu stellen.
Mit dieser Gugelhupfform mit einem Durchmesser von 22 cm können Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen oder einen köstlichen traditionellen Gugelhupfform herstellen!
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