Description
Schonend und aromatisch Garen
Der Bräter von Küchenprofi besteht aus rostfreiem Edelstahl mit einem Deckel aus Glas. Er fasst 6 Liter Volumen. Ein starker Mehrschichtboden sorgt für die ideale Hitzeverteilung. Braten, Fisch und Gemüse werden so gleichmäßig gegart. Der vielseitige Schmortopf eignet sich sowohl zum Braten als auch zum Schmoren im Backofen. Braten Sie Fleisch ganz bequem an, bevor es im gleichen Bräter in den Ofen wandert.
Der Aromaknopf sorgt beim Schmoren dafür, dass die Feuchtigkeit erhalten bleibt. Bis zu 75 ml Wasser, Wein oder Brühe können auf einmal in den Knopf gegeben werden. Das Bratgut wird anschließend regelmäßig beträufelt. So bleibt es saftig und entwickelt bei Wein, Bier oder Sherry zusätzlich einen köstlichen Geschmack.
Auf den Punkt genau
Mit dem Gittereinsatz kann der Bräter auch zum Dampfgaren genutzt werden. Sollen Fisch und Braten etwa nicht braten oder im eigenen Saft kochen, verhilft der herausnehmbare Gittereinsatz zum Dämpfen. Auf dem Gitter werden Fleisch, Fisch und Gemüse schonend im Dampf gegart. Über das Thermometer haben Sie hierbei stets die Temperatur im Blick, um perfekte Garergebnisse zu erzielen. Das Glasdeckel ermöglicht zusätzliche Sichtkontrolle.
Genießen Sie vielseitige Gerichte, die mit dem richtigen Bräter ganz einfach gelingen!
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