Description
Optimierte Backleistung durch perforierte Struktur
Die perforierte Brotbackform von Kaiser ermöglicht durch ihre spezielle Lochung eine gleichmäßige Hitzeverteilung und optimale Luftzirkulation, was zu einer knusprigen Kruste und perfekt gebräunten Backergebnissen führt. Dank der Feuchtigkeitsregulierung eignet sich die 25 cm große Backform ideal für verschiedene Teigarten, von rustikalem Sauerteigbrot bis zu Baguettes. Die hitzebeständige Metallkonstruktion hält Temperaturen bis 230 °C stand und sorgt für zuverlässige Ergebnisse bei jedem Backvorgang. Die Antihaftbeschichtung erleichtert das Herauslösen des Gebäcks und macht die Form zu einem praktischen Küchenzubehör für ambitionierte Hobbybäcker.
Einfache Handhabung dank Antihaftbeschichtung
Die hochwertige Antihaftbeschichtung der perforierten Brotbackform sorgt für ein müheloses Lösen des Gebäcks und vereinfacht die Reinigung. Dank der PFOA-freien Beschichtung ist die Form nicht nur langlebig, sondern auch sicher in der Anwendung. Die robuste Metallkonstruktion gewährleistet Stabilität und Formbeständigkeit, selbst bei häufiger Nutzung mit säurehaltigen Teigen wie Sauerteig. Die Kombination aus perforiertem Design und zuverlässiger Beschichtung macht diese Backform zu einer praktischen Alternative zum klassischen Backblech, besonders für anspruchsvolle Backwaren wie Baguettes oder rustikale Brote.
Traditionelle Handwerkskunst mit moderner Backtechnologie
Diese Brotbackform verbindet jahrzehntelange Erfahrung mit innovativer Backtechnologie für professionelle Ergebnisse. Als Teil der Inspiration-Serie überzeugt sie durch durchdachte Details wie die optimierte Perforation für gleichmäßige Hitzeverteilung und knusprige Krusten. Das beiliegende Rezeptheft bietet kreative Anregungen für rustikale Brote, Baguettes oder Vollkorngebäck. Die robuste Metallkonstruktion mit säurebeständiger Antihaftbeschichtung garantiert Langlebigkeit und einfache Handhabung. Mit einer Hitzebeständigkeit bis 230 °C eignet sich die Backform ideal für anspruchsvolle Teige und unterstreicht Kaisers Ruf für funktionale Küchenhelfer.






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