Description
Entscheiden Sie sich für eine vielseitige und engagierte Küche mit demArcos Nórdika Kochmesser!
Die Firma Arcos hat ihren Sitz in Albacete, der Hochburg der spanischen Messerschmiedekunst. Mit seiner 300-jährigen Erfahrung genießt es einen bedeutenden internationalen Ruf. Heutzutage beschäftigt die Marke über 500 Mitarbeiter, die täglich an den 600 Messermodellen arbeiten. Arcos stellt seine Messer auf einer Fläche von über 30.000 m2 her und wendet dabei die neuesten Technologien an, um die Qualität seiner Produkte zu steigern.
Das Nórdika Küchenmesser mit 21 cm langer Klinge ist ein vielseitiges Messer. Seine solide Klinge mit glatter Kante und stabiler Spitze macht es zu einem besonders effektiven Messer zum Putzen, Schneiden und Hacken von Gemüse, Fleisch und Kräutern. Dieses Kochmesser ist ein Muss für professionelle Köche, aber auch für Privatpersonen!
Die Klinge des Messers besteht aus rostfreiem Nitrum®-Stahl. Diese Arcos-eigene Legierung ist mit Stickstoff angereichert und verleiht der Klinge eine Härte von 57HRC auf der Rockwell-Skala. Dies stellt einen guten Kompromiss zwischen langlebiger Schärfe und Pflegeleichtigkeit dar. Denn im Alltag können Sie die Klinge mit einem einfachen Wetzstahl nachschärfen und so die volle Leistung Ihres Messers nutzen. Wichtig ist auch, dass rostfreier Stahl korrosions- und stoßfest ist.
Die Klinge verfügt außerdem über die Silk Edge®-Schneide für präzise und sanfte Schnitte. Diese Art von Schneide kombiniert innovative Technologie mit dem Know-how der Arcos-Schneidemeister und bietet Ihnen eine immer bessere Schnittqualität.
Der Griff dieses Kochmessers ist aus Ovangkol-Holz gefertigt, einem in Afrika beheimateten Holz. Es ist 100% natürlich und stammt aus nachhaltig bewirtschafteten Wäldern, die FSC®-zertifiziert sind. Dieses Zeichen steht für die gemeinnützige Organisation Forest Stewardship Council, die sich für eine verantwortungsvolle Bewirtschaftung der Waldressourcen rund um den Globus aus ökologischer, sozialer und wirtschaftlicher Sicht einsetzt.
Der Griff wurde so bearbeitet, dass er ergonomisch in der Hand liegt. Seine abgerundete Form verhindert Reibungen, die durch wiederholten und intensiven Gebrauch des Messers entstehen können. Drei korrosionsbeständige Messingnieten sorgen für zusätzlichen Halt, indem sie den Griff gegen die Vollseidenklinge des Messers drücken. Die braunen bis schokoladenbraunen Farbtöne des Ovangkol-Holzes verleihen Ihrem Messer eine sehr ästhetische Note.
Als Zeichen seines Engagements für die Umwelt bietet Arcos Ihnen dieses Kochmesser in einem Etui aus 100% recyceltem und recycelbarem Karton an, wodurch die Verwendung von Plastik für seine Verpackungen um 70% reduziert wird.
Rüsten Sie sich mit den Arcos Nórdika-Messern auf KnifeLeader aus!
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