Lurch Flexiform Baguette 36×28,5 cm 3fach braun

Description

Optimale Backergebnisse durch feinmaschige Netzstruktur und Perforierung

Die Flexiform Baguette Backform sorgt mit ihrer feinmaschigen Netzstruktur für gleichmäßige Bräunung und eine perfekt knusprige Kruste. Die präzise Perforierung ermöglicht eine optimale Luftzirkulation, sodass Feuchtigkeit entweichen kann und jedes Baguette gleichmäßig durchbackt. Dank der dreiteiligen Ausführung lassen sich drei 36 cm lange Teiglinge gleichzeitig backen, ohne dass sie an Form verlieren. Die antihaftbeschichtete Oberfläche verhindert ein Anhaften des Teigs und erleichtert das Herauslösen der fertigen Baguettes. Besonders praktisch ist die gebogene Form, die dem traditionellen Baguette-Profil entspricht und so authentische Backergebnisse liefert.

Material und Temperaturbeständigkeit für vielseitigen Einsatz

Die Backform besteht aus Platin-Silikon, das lebensmittelecht, geschmacksneutral und resistent gegen Fruchtsäuren sowie Sauerteig ist. Mit einer Temperaturbeständigkeit von -40 °C bis +240 °C eignet sie sich nicht nur für den Ofen, sondern auch für Gefrierschrank und Spülmaschine. Die antihaftbeschichtete Oberfläche mit feiner Netzstruktur gewährleistet ein einfaches Lösen der Baguettes ohne Anbacken. Durch die flexible, aber stabile Bauweise lässt sich die Form platzsparend aufbewahren, während die gebogene Form traditionelle Baguette-Profile garantiert. Dank der gleichmäßigen Wärmeverteilung entstehen stets optimale Backergebnisse.

Einfache Handhabung und praktische Aufbewahrung

Diese Baguettebackform überzeugt durch ihre flexible, aber dennoch stabile Bauweise, die eine einfache Handhabung und platzsparende Lagerung ermöglicht. Dank des leichten Silikonmaterials lässt sie sich problemlos falten oder stapeln, ohne dabei an Funktionalität einzubüßen. Die antihaftbeschichtete Oberfläche erleichtert nicht nur das Herauslösen der Baguettes, sondern macht auch das Reinigen zum Kinderspiel – ob per Hand oder in der Spülmaschine. Mit den Maßen 36 x 28,5 cm passt die Form mühelos in Standardöfen und nimmt im Schrank kaum Platz ein. Die gebogene Form sorgt nicht nur für authentische Backergebnisse, sondern trägt auch zur Stabilität bei.