Description
Ihr Steakbraten gelingt immer mit der geriffelten De Buyer Mineral B Pfanne!
De Buyer ist ein französisches Unternehmen, das 1830 gegründet wurde. Die Marke ist seit 1830 in den Vogesen ansässig und stellt Küchen-, Koch- und Backutensilien für professionelle Gastronomen, aber auch für Privatpersonen her, die hochwertige und langlebige Utensilien verwenden möchten.
Wir bieten Ihnen diese Steakpfanne Mineral B :
– ø24cm: Durchmesser des Bodens: 18cm; Gewicht: 1,27kg
– ø28cm: Durchmesser des Bodens: 21,3cm; Gewicht: 1,63kg
Diese Steakpfanne ist vollständig aus Eisen gefertigt, einem robusten Mineralwerkstoff, der zu 100 % natürlich ist. Seine Zusammensetzung ist garantiert ohne Zusatz von chemischen Komponenten und ohne Beschichtung. Die Pfanne ist mit einer antioxidativen Schutzschicht aus biologischem Bienenwachs versehen.
Die Pfanne ist perfekt für hohe Temperaturen geeignet und ermöglicht es Ihnen, Ihr Steak schnell an der Oberfläche anzubraten: Die Säfte karamellisieren und verleihen ihm seinen guten Geschmack nach gegrilltem Fleisch. Sie bilden eine Kruste, die verhindert, dass Wasser verdunstet, sodass das Steak außen knusprig ist und innen schmilzt. Außerdem ist die Innenseite der Pfanne kreuz und quer gehämmert, um Ihrem Fleisch ein schönes Finish zu verleihen. So können Sie Ihr Steak anbraten, bräunen oder grillen!
Der Griff Ihrer Steakpfanne besteht aus vernietetem und gebogenem Eisen, dem sogenannten „à la française“: Er liegt ergonomisch in der Hand und ist auch bei längerem Gebrauch der Pfanne angenehm zu greifen.
Wenn Sie Ihre Pfanne oft benutzen, wird sie schwarz. Dies ist ein normaler Vorgang, den man als Kochen bezeichnet: Mit der Zeit werden Ihre Kochkünste besser und die Pfanne wird allmählich und auf natürliche Weise antihaftbeschichtet. Es wird empfohlen, die Pfanne vor jedem Gebrauch zu köcheln.
Die Pflege der Pfanne muss von Hand erfolgen, da sie nicht spülmaschinenfest ist. Achten Sie darauf, keine aggressiven Reinigungsmittel zu verwenden und trocknen Sie die Pfanne gut ab, bevor Sie sie an einem trockenen Ort aufbewahren.
Grillen und Steaks mit einem unvergleichlichen Geschmack!
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