Description
Ein Comas Steakmesser mit außergewöhnlicher Schärfe
Genießen Sie gerne ein gutes Stück Fleisch ohne Anstrengung? Dann ist das Comas Kaji Steakmesser Ihr bester Verbündeter! Es ist von japanischem Besteck inspiriert und vereint eine 67-lagige Damastklinge, einen Kern aus japanischem VG10-Stahl und einen Griff aus Ebenholz für eine präzise Schärfe und einen komfortablen Griff.
Mit seinem hochwertigen Design bietet Ihnen dieses Messer eine außergewöhnliche Schneidleistung:
- 67-lagige Damastklinge: 33Lagen Edelstahl 316L auf jeder Seite für erhöhte Festigkeit und ein einzigartiges Design
Kern
- aus japanischem VG10-Stahl: Angereichert mit Kohlenstoff (~1%), garantiert er eine feine und lang anhaltende
- Schärfe
Härte
- von ca. 60 HRC: ein perfektes Gleichgewicht zwischen Festigkeit und leichter Schärfbarkeit
- Glatte
Schneide
- : sauberes Schneiden ohne das Fleisch zu zerreißen
Seine gepflegte Ästhetik bleibt nicht unbemerkt. Der asymmetrische, achteckige Ebenholzgriff sorgt für einen natürlichen und bequemen Griff. Der Kropf aus stabilisierter Birke verleiht dem Messer eine raffinierte Note und ein hochwertiges Finish, wobei er dem Messer eine gute Balance verleiht.
Einfache Pflege für eine lange Lebensdauer
Ein Messer dieser Qualität verdient eine besondere Pflege, um seine Leistungsfähigkeit zu erhalten:
- Handwäsche mit einem weichen Schwamm und lauwarmem Wasser, wobei der Griff nicht nass
werden
- darf
- Sofort mit einem sauberen Tuchabtrocknen
- Gelegentlich mit einem für VG10 geeigneten Stein
schärfen
- , je nach Gebrauch alle 6 Monate bis 1 Jahr
- .
Geben Sie es nicht in die Spülmaschine, um die Unversehrtheit des Materials zu erhalten. Holz mag den Kontakt mit Wasser nicht besonders.
Comas: Die Kunst des Tafelbestecks
Die Marke Comas vereint Know-how und moderne Technologien, um Messer anzubieten, die sowohl leistungsstark als auch ästhetisch ansprechend sind. Die Serie Kaji veranschaulicht dieses Engagement mit eleganten Modellen, die so gestaltet sind, dass sie Ihre Mahlzeiten verfeinern.
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