Wüsthof Classic Steakmesser 12 cm

Description

Deutsche Präzision für anspruchsvolle Küchen

Das Wüsthof Classic Steakmesser aus der Traditionsmanufaktur in Solingen kombiniert handwerkliche Exzellenz mit modernster Fertigungstechnologie. Die 12 cm lange Klinge aus Solinger Stahl bietet eine außergewöhnliche Schneideperformance und garantiert durch die aufwendige Verarbeitung eine langlebige Schärfe.

Konstruktion und Materialeigenschaften der Klinge

Ihre 12 cm lange Klinge besteht aus Solinger Stahl (X50CrMoV15) mit einem Härtegrad von 58 HRC. Durch die PEtec-Schärftechnologie und die Schmiedung aus einem Stück wird eine außergewöhnliche Schneideperformance für präzises Arbeiten erreicht.