Description
Optimale Arbeitsfläche für präzises Kochen und Backen
Die Zassenhaus Küchenarbeitsplatte aus rostfreiem Edelstahl (50 × 40 cm) bietet eine hygienische und stabile Arbeitsfläche für präzise Schneide- und Backarbeiten. Die integrierte cm-Skalierung ermöglicht exaktes Portionieren, während die Anschlagkante für sicheren Halt sorgt – ideal als Schneidunterlage oder Kochstation. Das antibakterielle Material eignet sich besonders für die Verarbeitung von Teig, Geflügel oder Fisch und ist durch die säureresistente Oberfläche langlebig. Mit einem Gewicht von 2,58 kg liegt die Platte stabil auf der Arbeitsfläche, wobei die nicht-rutschkante Ausführung zusätzliche Sicherheit bietet. Für optimale Hygiene empfiehlt sich die Reinigung per Hand mit warmem Wasser und Spülmittel.
Professionelle Ergebnisse dank hygienischer Eigenschaften
Diese Küchenarbeitsplatte vereint Hygiene mit Funktionalität – das antibakterielle Material verhindert Keimbildung und ist besonders für die Verarbeitung von Fleisch, Fisch oder Teig geeignet. Dank der säureresistenten Oberfläche bleibt die Arbeitsfläche dauerhaft geschützt, während die nicht-rutschkante Ausführung sicheres Arbeiten ermöglicht. Die cm-Skalierung erleichtert präzises Portionieren, etwa beim Ausrollen von Teig oder Zuschneiden von Zutaten. Mit einem Gewicht von 2,58 kg liegt die Platte stabil auf der Arbeitsfläche, ohne zu verrutschen. Zur Reinigung genügt warmes Wasser und Spülmittel, wodurch die lebensmittelechte Oberfläche hygienisch bleibt. Kratzempfindlichkeit erfordert allerdings schonende Handhabung.
Vielseitige Einsatzmöglichkeiten in der Küche
Mit ihren Abmessungen von 50 × 40 cm ist diese Edelstahlplatte vielseitig einsetzbar – besonders für die Zubereitung von Teig, Geflügel oder Fisch, da die lebensmittelechte Oberfläche hygienisch bleibt. Die cm-Skalierung ermöglicht präzises Ausrollen von Pizzateig oder Portionieren von Fleisch, während die nicht-rutschkante Ausführung sicheres Arbeiten gewährleistet. Dank des geringen Gewichts von 2,58 kg lässt sich die Platte flexibel platzieren, etwa als ergänzende Arbeitsfläche oder Schneidunterlage. Die kratzempfindliche Oberfläche erfordert schonende Handhabung, bleibt aber durch einfache Reinigung mit warmem Wasser und Spülmittel dauerhaft hygienisch. Ideal für Hobbyköche und Profis, die Wert auf funktionales Küchenzubehör legen.






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