Zwilling Wetzstahl 23 cm schwarz Keramik

Description

Effektives Schärfen mit Keramik-Wetzstahl

Der 23 cm lange ZWILLING Wetzstahl aus schwarzer Keramik ermöglicht präzises Messerschärfen durch gezielten Materialabtrag. Die grobe Keramikoberfläche eignet sich für alle Härtegrade und richtet die Klinge bei regelmäßiger Anwendung im 15°-Winkel aus. Mit gleichmäßigem Druck von der Basis zur Spitze werden Mikroverformungen korrigiert, was die Standzeit von Messern bis 22 cm Klingenlänge verlängert. Der leichte Kunststoffgriff mit Aufhängeöse sorgt für komfortable Handhabung, während die stoßempfindliche Keramikklinge eine schonende Pflege ohne Spülmaschineneignung erfordert.

Optimale Kontrolle durch ergonomisches Design

Dieser Wetzstahl überzeugt mit einem rutschfesten Kunststoffgriff, der eine präzise Führung beim Messerschärfen ermöglicht. Die ergonomische Form passt sich der Hand an und reduziert Ermüdung bei längerer Nutzung. Die integrierte Aufhängöse erlaubt eine platzsparende Lagerung in der Küche, während das Gewicht von 220 g die Handhabung auch für Einsteiger erleichtert. Die 23 cm lange Keramikoberfläche deckt Standard-Klingenlängen ab und gewährleistet gleichmäßigen Materialabtrag. Durch die stoßempfindliche Bauweise ist der Wetzstab zwar nicht spülmaschinengeeignet, bleibt aber bei richtiger Pflege ein langlebiger Küchenhelfer.

Langlebige Qualität durch hochwertige Keramik

Die robuste Keramikkomponente dieses Wetzstahls erzielt durch gleichmäßigen Materialabtrag eine präzise Schärfwirkung. Die schwarze Keramikoberfläche mit grober Körnung eignet sich optimal für Messer aller Härtegrade und verlängert die Standzeit der Klingen. Speziell für Schneidwerkzeuge mit bis zu 22 cm Klingenlänge konzipiert, gewährleistet der 23 cm lange Wetzstab eine vollständige Bearbeitung der Schneide. Die stoßempfindliche Konstruktion erfordert eine schonende Handreinigung, was jedoch die Langlebigkeit des Küchenwerkzeugs erhöht.