Description
Die ersten Dick-Messer wurden in dem kleinen Familienbetrieb von Friedr. Dick im Jahr 1778 in Esslingen hergestellt. Seitdem hat sich die deutsche Marke Dick schlichtweg zu einem der weltweit erfolgreichsten Hersteller von Messern und Fleischereizubehör entwickelt. Die lange Tradition und die Erfahrung in der Herstellung von Werkzeugen für Köche und Metzger ermöglichen es dem renommierten Unternehmen, den höchsten Ansprüchen von Profis gerecht zu werden.
Die Dick ErgoGrip-Messerfamilie wurde so konzipiert, dass Profis in der Lebensmittel- und Fleischverarbeitung mühelos arbeiten können.
Die Klinge aus hochwertigem rostfreiem Stahl steht für den perfekten Kompromiss zwischen Härte und Elastizität. Außerdem bedeutetdas NSF-Logo auf der polierten Klinge, dass diese Messer die strengen Normen für Hygiene und Lebensmittelsicherheiterfüllen.Die Oberfläche der Klinge ist daher nicht absorbierend, geruchlos und leicht zu reinigen.
Hinzu kommt, dass der Stahl über einen schönen Kohlenstoffgehalt verfügt. Er hält seine Schneide länger als Standardstähle und ist dennoch leicht zu pflegen. Sie können ihn übrigens mit einem Dick Wetzstahl schärfen.
Der Griff der Dick Ergogrip-Messer ist mit einer rutschfesten Kunststoffoberfläche versehen und liegt gut in der Hand, sodass Sie die Klinge präzise führen können. Um die Sicherheit bei der Benutzung zu maximieren, verfügen Sie über eine extra breite Daumenauflage, die mit einem entwickelten Fingerschutz gekoppelt ist. Um die für den Metzgerberuf erforderliche Hygiene zu wahren, gibt es keinen Spalt zwischen Klinge und Griff.
Dieses Messer ist in vier verschiedenen Klingengrößen erhältlich.
Zögern Sie nicht, sichmitdiesem Dick Ergogrip Entblutungsmesserauszustatten , Sie werden Freude an der Arbeit haben!
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