Description
DasGlobal GF35 Kochmesser ist ideal für alle Ihre Schneidarbeiten. Seine 30 cm lange Klinge aus gehärtetem CROMOVA 18 Stahl hat eine Härte von 56 bis 58 HRC, was ihr eine bemerkenswerte Schärfe und eine hohe Korrosionsbeständigkeit verleiht. Außerdem ist die Klinge geschmiedet (sie reicht bis zum Ende des Griffs), um ihre Widerstandsfähigkeit zu erhöhen.
Die Messer der „GF“-Serie wurden auf Wunsch europäischer Köche entwickelt, die lieber mit schwereren Messern und größeren Griffen arbeiten. Außerdem ist der Griff rund und hohl, um eine perfekte Balance in der Hand zu gewährleisten! Das sehr schlichte Design wird alle Liebhaber schöner Klingen begeistern.
Dank ihres traditionellen, von den japanischen Samurai übernommenen Know-howssinddie Global-Messer als weltweite Referenz im Bereich der Messerherstellung anerkannt. Sie werden auch in Kochshows sehr geschätzt und eingesetzt.
Um die Langlebigkeit Ihres Global-Messers zu gewährleisten, ist es unerlässlich, es regelmäßig zu schärfen.
Schließlich empfiehlt es sich auch, Ihr Messer von Hand mit einem chlorfreien Spülmittel und warmem Wasser zu pflegen.
Alle Global-Messer finden Sie auf KnifeLeader, damit Sie sich das Leben in der Küche leichter machen können!
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