Description
Die Bekanntheit von Sabatier ist auf die hohe Qualität der Messer zurückzuführen, die das Unternehmen seit 1812 entwirft.
Die Messerschmiede hat sich im Laufe der Zeit durch den Einsatz verschiedener innovativer Verfahren weiterentwickelt, um Messer anzubieten, die für alle Kochbegeisterten geeignet sind. Die Klingen sind bemerkenswert robust und eignen sich hervorragend für Profis in der Gastronomie und für „weniger Profis“, die die Küche in all ihren Facetten lieben. Alle von Sabatier entworfenen Serien sind von unübertroffener Qualität und eignen sich für alle Arten von Schnitten.
Die Messerserie Saveur mit ihren traditionellen Farben wird alle Ihre Erwartungen erfüllen.
Die Klinge dieses Filiermesser ist 15 cm lang. Sie besteht aus rostfreiem Stahl und ist daher wenig korrosionsanfällig, was die Bildung von Rost verhindert. Die Härte der Klinge wird durch den im Stahl enthaltenen Stickstoff um das Zehnfache erhöht. Die Klinge ist außerdem zu 100 % geschmiedet: Sie wird direkt aus einem Stahlblock geformt, was bedeutet, dass ihre Festigkeit um das Zehnfache erhöht wird. Das Schmieden verleiht der Klinge des Messers eine umwerfende Qualität, die Sie spüren werden, wenn Sie das Messer zum ersten Mal in die Hand nehmen.
Der Griff ist aus gepresstem Holz gefertigt und hat eine kastanienbraune Farbe, die dem Messer einen traditionellen und gleichzeitig eleganten Stil verleiht! Die drei Messingnieten sorgen für maximale Festigkeit und lange Haltbarkeit.
Das Design des Griffs liegt gut in der Hand und ist leicht zu bedienen!
Jeder Griff der Serie ist anders, daher kann die Farbe von einem Messer zum anderen leicht variieren, ebenso wie die Maserung.
Die schmale, flexible Klinge des Filiermesser ermöglicht das Schneiden extrem dünner Scheiben von Fischfilets, kann aber auch ein Schinkenmesser ersetzen!
Die Messer der Serie Saveur werden Sie bei all Ihren kulinarischen Aufgaben unterstützen. Dank ihrer einfachen Handhabung und der Schärfe ihrer Klingen wird es Ihnen gelingen, geschmacksintensive Gerichte zuzubereiten!
Die gesamte Palette der Saveur-Küchenmesser von SABATIER finden Sie auf KnifeLeader!
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