Wüsthof Classic santokumesser mit Kullen geschmiedet 17cm

Description

Wüsthof wurde 1814 von Johann Abraham gegründet und ist ein bekanntes Unternehmen für die Herstellung von Küchenutensilien. Die Qualität seiner Produkte ist unbestritten. Sie war einer der ersten Hersteller, der revolutionäre Schärftechnologien und kreative Prozesse entwickelte. Die Messer dieser Marke gelten als eine der besten auf dem Markt.

Ein leistungsstarkes und robustes Messer

Dieses santokumesser Modell 1040131317 aus der Wüsthof Classic-Serie ist ein unverzichtbares Schneidutensil für alle Köche. Mit seiner Santoku-Form ist das Messer perfekt für alle Präzisionsarbeiten geeignet, wodurch es sich ideal für die Zubereitung von Sushi und Sashimi eignet. Aber es kann noch viel mehr, wie z. B. Fleisch oder Gemüse schneiden.

Es ist mit einer 17 cm langen Klinge ausgestattet, die aus rostfreiem Stahl X50CrMoV15 gefertigt ist. Darüber hinaus wurde dieses Messer aus einem Stahlblock geschmiedet, um eine hohe Festigkeit und außergewöhnliche Leistung zu gewährleisten. Die Oberfläche der Klinge ist mit Kullen, wodurch die Reibung beim Schneiden verringert wird.

Das ist aber noch nicht alles: Die Klinge wird mithilfe einer neuen Technologie namens PEtec geschärft. Dabei handelt es sich um ein Laser-Engineering, mit dem eine sehr starke Klinge mit einer rasiermesserscharfen Schneide hergestellt wird.

Der Griff hingegen ist aus synthetischem Material (POM) gefertigt. Er bietet Ihnen einen sicheren und festen Griff. Darüber hinaus ist der Griff mit drei Befestigungsnieten vernietet, die dem Messer eine unvergleichliche Robustheit verleihen. Dank dieses ausgeklügelten Designs kann kein Schmutz zwischen Klinge und Griff gelangen.

Classic-Reihe: eine originelle Marke

DieWüsthof Classic-Serie ist die beliebteste Produktreihe dieser deutschen Marke. Sie umfasst etwa 91 verschiedene Klingenformen, was sie zur ersten Wahl für erfahrene Köche und Hobbyköche macht. Die Messer der Classic-Serie sind so konzipiert, dass sie optimale Leistung und langfristige Haltbarkeit für jahrelange zufriedenstellende Nutzung bieten.

Alle Messer der Classic-Kollektion sind von der NSF, einer internationalen Non-Profit-Organisation, zertifiziert. Diese Zertifizierung besagt, dass die Messer die höchsten Gesundheits- und Sicherheitsstandards erfüllen. Die Messer dieser Serie sind daher für den Einsatz im professionellen Umfeld gerüstet.

Entscheiden Sie sich auch für die Wüsthof-Messerboxen und -Blöcke!